Num Mundo onde cada vez mais a imagem é importante, onde as televisões e as revistas apelam a uma imagem perfeita , são cada vez mais os produtos alimentares que prometem milagres. De facto, nos últimos tempos foram lançados para o mercado uma grande gama de produtos diet e light. Mas qual é a diferença entre os dois?
Diet
Os alimentos diet são alimentos com redução de açúcar, estes são substituídos por adoçantes e por fibras. Estes alimentos foram originalmente criados para diabéticos, obesos, pessoas com problemas de colesterol e de intestino, mas foram rapidamente adoptados como símbolo de uma vida saudável e para quem deseja ter um corpo de modelo. No entanto quando comprar estes produtos deve ler o rótulo porque muitos destes produtos adicionam outras substâncias, entre elas a gordura para manter o sabor.
Light
Os alimentos light para além da redução no açúcar têm uma rudução na gordura, no sal , desta forma estes produtos conseguem ter uma redução de cerca de 25 % das colorias em relação aos ditos normais. A palavra light já chegou a outros produtos como, por exemplo, os cigarros.
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